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Aktuelle Blog-Einträge

  1. Spaghetti - Pizza <3

    Das Rezept ist super easy! Schaut's euch an!

    https://www.facebook.com/schrittanle...9655310328994/

    Wir haben allerdings keine Spaghetti verwendet, aber ich denke das ist auch egal! ^^
    Und natürlich die Herzchen-Tofu-Wurst nicht vergessen!
    Stichworte: kochen, lecker, nudeln, pizza, rezpt
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  2. Amsterdamer Käsefondue

    Round 2 Leute und eigentlich ist es schon die 3. aber das vorige hab ich aus Faulheit irgendwie übersprungen und das geht hier einfach schnell von statten ;) .

    Also wir haben ein Amsterdamer Käsefondue !

    Wir brauchen:

    350g Holland-Gouda, alt
    350g Holland-Gouda, mittelalt
    2 Knoblauchzehen
    ¼ l trockener Weißwein
    2 TL Zitronensaft
    4 TL Speisestärke
    6 EL Kirschwasser (Obstler)
    weißer Pfeffer, Muskat
    ...
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  3. Kokossoufflé mit Maracujasauce (Mango)

    So da es nun in unserer Blogecke so still ist, haben wir uns Gedacht ([I]Mina und Ich[/I]) das wir unsere oder eher meine Kochexperimente hier zu Schau stellen. Und hier das erste: Kokossoufflé mit Maracujasauce.
    Ich hab bis jetzt noch nie ein Soufflé gegessen und wusste nicht ob's was wird ^^. Na fangen wir mit den[U] Zutaten an:[/U]

    [I]50g glattes Mehl
    50g Kokosette
    4 mittlere Eier
    400ml Kokosmilch (ungesüßt)
    25g Butter
    2 EL Kokoslikör ...

    Aktualisiert: 24.02.2012 um 13:37 von Dunkelzwerg

    Stichworte: dunkelzwerg, kochen, soufflé
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